Asam Urat
Jumat, 21 Sep 07 11:14 WIB
Ass Wr Wb.dokter...
Dokter umur saya 32 tahun.saya mempunyai asam urat yang tinggi yaitu 12. 8.. yang ingin saya tanyakan bagaimana menurunkannya ke batas normal? Apakah semua sayuran mengandung asam urat tinggi seperti kacang-kacangan, kangkung, bayam, buncis dan lain-lain..klo saya tidak boleh makan sayuran saya kawatir kebutuhan serat akan kurang yang mengakibatkan ganguan pada pencernaan.padahal saya paling senang makan sayuran apalagi sayur kangkung.tolong nasehatnya dok.terimakasih
Wass Wr Wr
Ery Budiman
Ery_budi@yahoo.com at eramuslim.com
Jawaban
Wa’alaikum salam Wr. Wb.
Salam Sehat Mas Ery. Semoga kita semua diberikan ni’mat sehat baik jasmani maupun rohani. Jawaban ini ditujukan pula, kepada penanya lain yang menanyakan peruhal asam urat (Uric acid).
Penyakit asam urat sering dikaitkan dengan penyakit rematik. Asam urat adalah suatu keadaan hiperuricemia, di mana kalau dalam pemeriksaan darah akan didapatkan kadar asam urat >7 mg/dL untuk pria dan >6 mg/dL untuk wanita.
Sedangkan penyakit yang didiagnosis sebagai penyakit rematik termasuk rheumatoid arthritis (RA), sindroma lupus eritematosus (SLE), osteoarthritis (OA), gout, pseudo gout, dan lain-lain. Bahkan sampai ke penyakit yang menimpa pada jari para perokok, yaitu penyakit Buerger (thromboangiitis obliterans). Jadi asam urat tinggi belum tentu penyakit rematik.
Hiperuricemia berbeda pula dengan Hiperuremia. Pada keadaan hiperuremia di mana ureum-nya tinggi, terjadi pada orang dengan gagal ginjal. Sedangkan Hiperuicemia atau kadar asam urat tinggi biasanya akibat makanan yang mengandung banyak purin.
Untuk kasus Mas Ery, Contoh makanan yang banyak mengandung purin adalah terutama dari hewan, seperti jeroan termasuk ati dan otak, sardines, herring, dan mackerel. Sedangkan yang dari tumbuh-tumbuhan kadar purinnya tidak begitu tinggi, misalnya asparagus, spinach, mushrooms, green peas, lentils, dried peas, beans, oatmeal, wheat bran dan wheat germ. Tapi itu semua tidak begitu tinggi kadar purinnya dibanding dengan yang dari hewan.
Jadi untuk sayuran, Mas Ery tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsinya. Bila ada pertanyaan lebih lanjut, bisa berdiskusi dengan kami di mail-list Eramoslem_healthylife@yahoogroups.com.
Wallahu a’lam bishshawab
