Ikan Kembung Ternyata Nutrisinya Lebih Tinggi Dari Salmon

2. Ikan-ikanan lokal punya nilai gizi tinggi

Ketika ditemui usai acara diskusi di Kementerian Kesehatan, Jakarta, Direktur Pemasaran Ditjen Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) RI, Machmud mengungkapkan, ikan kembung tak kalah bergizi dari ikan salmon.

“Ikan kita itu banyak sekali (contohnya ikan kembung). Tapi masyarakat masih belum menyadari gizi ikan-ikan lokal. Kita juga punya banyak sekali diversifikasi ikan (keragaman ikan). Bayangkan, kalau ikan-ikan lokal selalu kita sosialisasikan,” papar Machmud pada Kamis, 11 Oktober 2018.

Jadi mulai sekarang tak ada lagi alasan untuk tidak makan ikan hasil perairan lokal. Kandungan gizinya sama sekali tak kalah dari bahan pangan impor. (mdk)